Aubergine groentepap met courgette en tonijn
Ingrediënten
- 25 g courgette
- 25 g aubergine
- 25 g couscous
- 15 g tonijn in eigen nat (uit blik)
- 3 koffielepels koolzaadolie
Benodigdheden
- Scherp mes
- Snijplank
- Stoommandje of kookpan
- Miniblender of mixer
- Klein kommetje
Bereiding
-
Was de courgette en aubergine zorgvuldig en snijd ze in kleine stukjes.
-
Plaats de groenten samen met de couscous in een stoommandje of kookpan en laat dit ongeveer 5 minuten garen.
-
Voeg op het einde de tonijn toe zodat deze warm kan worden.
-
Meng na het koken de olie door de bereiding.
-
Mix alles met een miniblender tot een gladde puree.
-
Controleer de temperatuur voor je de groentepap aan je baby geeft.
Tips voor een geslaagde ervaring
-
- Bereid de groenten vooraf om tijd te besparen.
- Snijd ze klein voor een snellere bereiding.
- Pas de textuur aan: glad voor jongere baby’s, iets grover voor oudere.
- Wissel af met andere seizoensgroenten voor variatie.
- Bewaar de aubergine groentepap in kleine, luchtdichte potjes in de koelkast.
Presentatie en delen
Serveer deze aubergine groentepap in een kleurrijk kommetje of een kindvriendelijk bord. Zet je baby comfortabel neer en beleef dit moment samen: proef samen, benoem de smaken en kleuren.
Om meer recepten voor jonge kinderen te ontdekken en van deze smakelijke momenten te blijven genieten, bekijk onze groentepap pastinaak met butternut en quinoa en spinaziesoep met zachte geitenkaas.
Gerelateerde recepten
Banana cupcakes met Nestlé Baby Cereals 5 Granen
Duo van venkel en wortel met kalkoen
Groentepap van rode biet met koolvis
Verwante tools
Vindt u de typische menu's die voor elke leeftijd van uw baby worden aanbevolen.