Duo de légumes et boeuf

Groentepap Recept: Groenten en Rundvlees

6 - 8 maanden
Recept
Prep: 5 mins
Kooktijd​: 10 mins
Lunch
Moeilijkheid: Moeilijk

Ingrediënten

  • 50 g pastinaak
  • 100 g zoete aardappel
  • 15 g rumsteak
  • 3 kl koolzaadolie**
  • 1 takje gedroogde tijm

Bereidingswijze

  • Was en schil de groenten en snij ze in kleine stukjes.

  • PDoe de groenten in een kookpot en stoom* of kook ze 15 min, samen met de tijm. Voeg de laatste 5 min het vlees toe. Verwijder na het stomen of koken het takje tijm.

  • Mix de bereiding met een miniblender tot je een gladde puree verkrijgt. Voeg de koolzaadolie toe en meng. Controleer de temperatuur voor je de puree aan je baby geeft.

    * Door te stomen behouden de groenten meer viraminen en mineralen.

    ** Je kan hier variatie in brengen door verschillende soorten vetstof af te wisselen.