Deel dit Recept
X
Compote van pompoen en rijst
Ingrediënten
• 100 g pompoen
• 1 koffielepel ronde rijst (5 g)
• ½ koffielepel koolzaadolie
• 50 ml gekookt water
Bereiding
1. Was, schil en ontpit de pompoen, snij het vruchtvlees in heel kleine stukjes.
2. Plaats de blokjes in een kom, voeg het water toe, dek de kom af met voedingsfolie en laat het geheel 5 min koken in de microgolfoven op 900 W. Voeg de rijst toe en laat deze 2 min zwellen.
3. Mix de bereiding met een miniblender tot je een mooie, gladde puree verkrijgt. Voeg de koolzaadolie toe. Controleer de temperatuur voor je de puree aan je baby geeft.
