Deel dit Recept
X
Flan met abrikozen en frambozencoulis
Ingrediënten
• 1 ei + 1 eidooier
• 20 frambozen
• 300 ml vloeibare NESTLÉ Groeimelk 1+
• 5 halve abrikozen op siroop
• 1 koffielepel suiker
• 1 snufje zout
Gereedschap
Gewone oven
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Blend de frambozen. Verwijder de zaadjes met een puntzeef.
3. Snij de abrikozen in stukjes.
4. Verwarm de Junior Milk. Meng het ei, de eidooier en de suiker in een kom.
5. Voeg de warme melk al roerend toe.
6. Giet de bereiding in ovenschaaltjes en verdeel de stukjes abrikoos over de schaaltjes.
7. Laat ze ongeveer 35 minuten au bain-marie bakken in de oven.
8. Serveer met frambozencoulis.
