Frambozentaart met rode bessen en appelcompote

Zwangerschap

Recept

Prep: 35 mins

Kooktijd: 15 mins

Portie(s): 8

Tussendoortje

Moeilijkheid: Normaal

Allergens

Melk

Lactose

Ingrediënten

Deeg voor een zandtaartbodem (kant- en klaar of zelfgemaakt)
300 g frambozen
250 g rode bessen
2 appels
150 g bruine basterdsuiker
Slagroom

Benodigdheden

Oven, Ovenschaal, Steelpan

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C.
Bekleed de schaal met het deeg zonder het vetvrije papier te verwijderen. Bak volgens de instructies.
Was de frambozen. Schil en snipper de appels. Sudder de rode bessen, appels en bruine suiker in een pan voor ongeveer 15 minuten.
Bedek de bodem van de taart met de rode bessen en appelcompote. Laat het 15 minuten afkoelen en voeg de frambozen toe.
Serveer het snel met slagroom.
Finition avec la chantilly
Pour terminer, ajoutez des volutes de chantilly sur le dessus de la tarte. Cela ajoutera une touche gourmande et visuellement attrayante. Si vous souhaitez une alternative originale, vous pouvez remplacer la chantilly par des pistaches concassées pour un croquant délicieux.

Un Moment de Partage en Famille

Cette recette est idéale pour impliquer vos enfants dans le processus de cuisine. Ils peuvent vous aider à laver les fruits, à peler les pommes, et même à décorer la tarte avec la chantilly ou les pistaches. La cuisine est une belle occasion de passer du temps ensemble et d’apprendre tout en s’amusant.

Conseils Pratiques :

Personnalisation : N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant d'autres fruits comme des myrtilles ou des fraises. Vous pouvez également varier les types de pâtes, par exemple en utilisant une pâte brisée pour une texture différente.
Conservation : Si vous avez des restes, conservez la tarte au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Elle se dégustera très bien le lendemain, mais il est préférable de la consommer dans les 2-3 jours pour profiter de sa fraîcheur.
Présentation : Pour une présentation élégante, vous pouvez servir la Tarte aux framboises avec un coulis de fruits ou une boule de glace à la vanille à côté. Cela rendra le dessert encore plus appétissant.

En somme, la Tarte aux framboises sur compotée de groseilles et de pommes est un dessert savoureux et facile à réaliser, parfait pour un après-midi en famille. En plus de régaler vos papilles, elle crée des souvenirs mémorables en cuisine. Alors, retroussez vos manches et mettez-vous aux fourneaux pour une expérience culinaire inoubliable !

Bon appétit !

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