Arrow backLanguage
Zwangerschap
Lunch
Recept
Add this post to favorites

Filet van kalfsvlees met knapperige groenten

4
Eenvoudig
40 mins

Ingrediënten

  • 4 dunne lappen kalfsvlees
  • 150 g witte kool
  • 3 theelepels MAGGI Kalfsfond
  • 2 wortelen
  • 2 sjalotten
  • 1 eetlepel gehakte koriander
  • 1 eetlepel olie
  • 300 ml water
  • Zout en peper

Benodigdheden

Koekenpan

Bereidingswijze

  • 25 mins
    Voorbereiding
  • 15 mins
    Kooktijd
  • 40 mins
    Totale bereidingstijd
  • Pel en snipper de sjalotten. Snijd de kool. Schil en snijd de wortelen in staafjes.

  • Snijd het kalfsvlees in reepjes.

  • Bak in een koekenpan de sjalotjes 2 minuten in olie. Voeg de kool en wortelen toe en bak nog 5 minuten. Haal de groenten uit de pan.

  • Bak de kalfsreepjes 4 minuten op hoog vuur in dezelfde koekenpan. Voeg de groenten toe. Zout en peper naar smaak.

  • Voeg kalfsfond opgelost in water toe en bak gedurende 3 minuten. Bestrooi het met de gehakte koriander.

Word lid van de Nestlé Baby&Me Club

MVP Logo
  • Gepersonaliseerd

    Ontvang gepersonaliseerde communicatie aangepast aan de leeftijd van je kindje

  • Tips & tricks

    Ontdek tal van advies van onze voedingsdeskundigen alsook andere ouders

  • Kortingsbonnen en cadeau's

    Ontvang heel het jaar door kortingen  en cadeau's

  • Interactieve tools

    Geniet van handige tools die je kunnen ondersteunen tijdens de zwangerschap tot de eerste schooldag van je kleintje

Search icon

Nog steeds niet gevonden waar je naar op zoek bent?

Probeer onze zoekmachine. We hebben altijd iets voor jou.