Deel dit Recept
X
Fruitcarpaccio met chocoladesaus
Ingrediënten
- ½ ananas
- 50 g pure/dark chocolade om te koken
- 2 kiwi’s
- 1 kleine mango
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 70 ml ananassap
Steelpan
Bereidingswijze
1. Schil en snijd het fruit: snijd de ananas in dunne plakjes en de mango en kiwi’s in kleine stukjes. Schik op 4 borden.
2. Smelt de chocolade met de kaneel en vruchtensap in een steelpan op een laag vuur en mix dit door elkaar.
3. Smeer de borden in met de kruidige chocoladesaus. Dien direct op.
