Recette Purée de Patates douces au Cabillaud Nestlé Baby

Purée de patate douce, carotte et cabillaud

Name: Purée de patate douce, carotte et cabillaud
Prep time: 600 s
Cook time: 300 s
Total time: 900 s
Ingredients: Légumes; Féculents et céréales; Poisson

6 - 8 mois

Recette

Prep: 10 mins

Cuisson: 5 mins

Dîner

Difficulté: Facile

Ingrédients

50 g de carotte
50 g de patate douce
50 g de couscous
15 g de cabillaud
1 càc d’huile d'olive**

Préparation

Lavez et épluchez les légumes et coupez-les en petits morceaux.
Faites cuire les légumes à la vapeur* ou à l'eau avec la pomme de terre épluchée. Pour les 2 dernières minutes, ajoutez le couscous et le morceau de poisson.
Mixez la préparation avec un mini-mixeur jusqu'à obtenir une purée. Ajoutez l'huile d'olive et mélangez. Si nécessaire, ajoutez un peu de liquide de cuisson et continuez à mélanger jusqu'à obtenir la texture souhaitée. Vérifiez la température avant de donner la purée à votre bébé.
* La cuisson à la vapeur permet de conserver davantage de vitamines et de minéraux dans les légumes.
** Vous pouvez varier en alternant différents types de graisses.