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Petit-déjeuner
Recette
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Cupcakes aux bananes avec NaturNes Bio Blé et Avoine

Normal
65 mins

Ingrédients

Pour 10 cupcakes ou un cake

Moule pour cupcake ou un moule à cake d'environ 22 cm

  • 3 bananes mûres
  • 6 dattes de medjoul (sans noya)
  • 3 oeufs
  • 1 càs de cannelle
  • 150 gr NaturNes Bio Blé & Avoine
  • 2 càc de bicarbonate de soude ou levure chimique
  • 1 banane pour décorer les cupcakes

Préparation

  • 20 mins
    Préparation
  • 45 mins
    Temps de cuisson
  • 65 mins
    Temps total
  • Préchauffez le four à 175 degrés / 160 degrés chaleur tournante.

  • Graissez le moule à coupcake avec du beurre ou tapissez l'intérieur du moule avec du papier sulfurisé. Si vous avez ne moule en silicone, vous n'avez pas besoin de le graisser.

  • Écrasez les bananes et dans un robot culinaire les dates. Ajoutez les oeufs et la cannelle jusqu'à un mélange homogène.

  • Puis incorporez les céréales NaturNes Bio Blé & Avoine. Après, ajoutez-y le bicarbonate de soude ou la levure chimique. Versez le mélange dans le moule à cake ou les moules à cupcakes.

  • Coupez la banane en tranches et mettezz-les au dessus des cupcakes ou du cake.

  • Cuisez les cupcakes environ 40-45 minutes. Laissez-les refroidir dans le moule pendant 10 minutes ensuite sur une grille.

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