Un bébé mange une recette de purée Nestlé Baby&Me

L'alimentation d’un bébé de 5 mois

Entre 4 et 5 mois, votre bébé découvre un monde de saveur grâce à la diversification alimentaire. Progressivement, son alimentation principale de lait infantile s’agrémente de quelques cuillères d’aliments mixés en purée lisse ou veloutés. Découvrez dans cet article ce qu’il faut savoir sur l’alimentation d’un bébé de 5 mois !

 

Ce qui change dans l'alimentation d'un bébé de 5 mois

À 5 mois, le lait maternel ou le lait infantile est l’alimentation principale de votre bébé, car ses besoins en lait restent importants à cet âge. Si vous allaitez au sein, l’Organisation Mondiale de la Santé recommande de poursuivre l’allaitement maternel à la demande jusqu’à 6 mois (et aussi longtemps que possible), puis de commencer l’introduction de l’alimentation solide.

Si vous allaitez au biberon et que le médecin vous donne son accord, vous pouvez débuter la diversification de l’alimentation de votre bébé de 5 mois. Rythmés avec l’allaitement, les repas ne sont pas encore bien distincts. Il s’agit surtout de faire goûter à votre bébé toute sorte de nouveaux ingrédients (fruits, légumes, légumes secs, féculents) pour des goûts et textures différentes.

Si vous avez déjà commencé la diversification à 4 mois, vous pouvez remarquer que l’alimentation d’un bébé de 5 mois devient plus régulière. Vous pouvez aussi augmenter très progressivement les quantités de légumes et de fruits, et en introduire de nouveaux.

Comment introduire les nouveaux aliments ?

L’introduction de nourriture « solide » se fait progressivement, à raison d’un aliment à la fois. Pour cette étape, il est important de prendre son temps. Introduisez donc un nouvel aliment tous les 3 jours afin de mettre plus facilement le doigt sur l'origine d'une éventuelle allergie alimentaire.

Lorsque vous préparez le repas d’un bébé de 5 mois, privilégiez la cuisson à la vapeur sans sel et sans sucre ajouté. Mixez bien les légumes ou fruits pour former une purée bien lisse et sans grumeaux, et ajouter des matières grasses.

Si votre bout’chou a du mal à s’accoutumer à la cuillère, présentez-lui son repas sous forme de velouté très liquide ou de soupe dans le biberon, un instrument qu’il connaît déjà bien !

Pensez également à varier les saveurs (sucré/salé/amer/acide) et les couleurs jour après jour.

Quels légumes pour un bébé de 5 mois

 

À 5 mois, les légumes sont encore une nouveauté pour votre bébé. Privilégiez donc des légumes dont le goût reste assez doux et qui sont bien tolérés par son petit estomac.

 

Les légumes pour un bébé de 5 mois :

  • Les carottes
  • Les courgettes
  • Le chou-fleur
  • Le potiron ou la courge
  • Les tomates
  • Les épinards
  • Le blanc de poireau

Dans un premier temps, proposez des recettes avec un seul légume comme la purée de carottes ou la purée de courge. Une fois qu’ils ont été bien acceptés, vous pouvez mélanger les légumes comme avec la purée de carotte et courgette ou une compotée de courge et riz.

Quelle quantité de légumes ?

À 5 mois, l’estomac de votre enfant est encore petit. À ce stade, vous pouvez proposer à votre bébé quelques cuillères de purée lisse, mais gardez en tête qu’il lui faudra certainement plusieurs prises pour vider le contenu d’un petit pot.

En fonction de son appétit, et toujours sous la supervision de votre pédiatre, vous pourrez lui en offrir progressivement davantage.

Les fruits recommandés à 5 mois

 

À 5 mois, votre bébé peut goûter à tous les fruits, tant qu’ils sont présentés en une panade bien lisse. Commencez par des panades de fruits aux saveurs douces et naturellement sucrées.

 

Les fruits pour un bébé de 5 mois :

  • La pomme
  • La poire
  • La pêche
  • La banane
  • Les abricots

Lorsque vous préparez des panades pour votre bébé de 5 mois, il est préférable de commencer par des recettes avec un seul fruit comme nos fameuses recettes de compote de bananecompote de poires et compote de pommes

Les fruits à coque (les amandes, les noix et les noisettes) réduits en poudre devront également attendre au minimum le 6e mois. Renseignez-vous auprès de votre médecin/pédiatre pour les éventuelles allergies dans votre famille.

Quelle quantité de fruits ?

Pour débuter, proposez à votre bébé quelques cuillères à café de panade, puis augmentez progressivement la quantité selon l’appétit de l’enfant.

 

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Les féculents recommandés

 

À partir de 4 à 6 mois, il est encouragé de faire découvrir à votre enfant les féculents qui sont riches en fibres et en minéraux. Vérifiez cependant qu’il les tolère bien avant de les inclure régulièrement dans ses repas.

 

Les féculents pour un bébé de 5 mois :

  • Les pommes de terre et patates douces
  • La semoule de blé
  • Les pâtes cuites et mixées

Quelle quantité de féculents ?

Si vous souhaitez ajouter des féculents dans la purée de bébé, veillez à bien les cuire et à les mélanger avec un ou des légumes sous forme de purée lisse. Respectez la proportion de 1/3 de féculents mixés pour 2/3 de légumes mixés. Essayez vite notre délicieuse recette de crème de riz et carottes ou la courgette et pomme de terre.

Les produits laitiers pour un bébé de 5 mois

 

Les produits laitiers (fromage, fromage blanc, yaourt) ou même les laits (vache, chèvre ou boisson végétale) ne sont pas recommandés pour l’estomac immature d’un bébé de 5 mois.

 

Quels poissons ou viandes à 5 mois ?

 

L’ajout de protéines (viande maigre cuite, poisson ou œuf) dans l’alimentation d’un bébé de 5 mois n’est pas recommandé. Vous pouvez commencer à le faire à partir de 6 mois.

 

Les matières grasses pour un bébé de 5 mois

Pour bien grandir, votre enfant a besoin de suffisamment de matières grasses. Si vous préparez vous-même les repas de votre bébé, nous vous recommandons d’ajouter environ 3 cuillères à café d’huile végétale dans vos préparations (ou dans les petits pots s’ils n’en contiennent pas). Veillez à varier les huiles utilisées (colza, tournesol, noix, olive, etc.).

Quelques points importants à retenir sur la diversification alimentaire dès 5 mois :

Les quantités d’aliments à 5 mois :

Question quantité, l'équipe de nutritionnistes de Nestlé Baby&Me recommande :

Fruits OU

Légumes-féculents :

Introduction fruits OU

2/3 de légumes mixés-1/3 de féculents mixés

Produits laitiers :Du lait maternel ou infantile à la demande du bébé
Protéines :Pas d’ajout de protéines en plus du lait infantile
Matières grasses :3 cuillères à café (15ml) d’huile ou 20g* de beurre /jour
Céréales :1 à 2 cuillères à café de céréales infantiles dans le biberon (non essentiel)

*Une cuillère à soupe = environ 10g             Une cuillère à café = environ 3g

NB : Notez qu'il s'agit de recommandations et qu'elles peuvent varier d'un bébé à l'autre et en fonction du développement de son estomac.

Les aliments à éviter à 5 mois :

  • Le miel.
  • Les protéines (viandes, poissons et œufs).
  • Les biscuits et fruits à coque.
  • Évitez les additifs aux purées et panades tels que le sel ou le sucre : établissez des habitudes de consommation saines dès le début.
  • Les boissons sucrées et jus de fruits. 

Une journée type de repas pour un bébé de 5 mois

Petit-déjeuner :
  • Lait maternel / lait infantile
Lunch :
Goûter :
Souper :
  • Lait maternel / lait infantile

NB : Notez qu'il s'agit de recommandations. Ce menu type doit s’adapter aux besoins de bébé et à son avancée dans la diversification alimentaire.

Questions fréquentes sur la diversification à 5 mois

Quel repas le soir pour un bébé de 5 mois ?

Un bébé de 5 mois peut manger une purée de légumes ou de fruits pour le dîner. Assurez-vous que les aliments sont bien cuits et mixés en une consistance lisse, sans morceaux.

Comment installer un bébé de 5 mois pour manger ?

Il est recommandé d'installer le bébé dans une chaise haute avec un harnais de sécurité pour éviter les accidents. Assurez-vous que la chaise est stable et que le bébé est bien soutenu.

Quelle heure pour le dernier biberon d’un bébé de 5 mois ?

Essayez de donner le dernier biberon pour un bébé de 5 mois environ 2 heures avant le coucher. Cela permettra au bébé de se sentir rassasié et de dormir paisiblement.

Que faire si bébé refuse de manger ?

Si bébé refuse de manger, il est important de ne pas forcer et d'essayer à nouveau plus tard. Il peut également être utile de changer la texture ou la saveur des aliments proposés. Enfin, consultez un pédiatre si le problème persiste, car cela pourrait indiquer un problème de santé sous-jacent.

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