Crème de fenouil
Ingrédients
- 150 g de fenouil nettoyé (hachez le vert du fenouil en très petits morceaux, et réservez)
- 150 g de pommes de terres épluchées
- 20 g de poireaux
- 50 g de viande écrasée (par ex. poulet, dinde, bœuf, agneau)
- 1 c. à soupe d'huile de colza
Préparation
-
Portez à ébullition 400 ml d'eau.
-
Faites cuire les légumes bien nettoyés et mixez-les. Relevez avec un peu du sel iodé.
-
Faites revenir légèrement la viande écrasée, puis incorporez-la avec l'huile.
-
Utilisez le vert du fenouil pour garnir la soupe. Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.
Variante :
Le fenouil peut être remplacé par des carottes, du chou-rave, du chou-fleur, des brocolis, etc.
Vous aimerez aussi
Cupcakes aux bananes avec Nestlé Baby 5 Céréales
Trio légumes, pâtes, jambon
Compote de banane au CERELAC®
Duo de fenouil et carotte à la dinde
Duo de légumes et boeuf
Compote de poire aux céréales
Purée de betterave et colin
Mini hachis parmentier
Purée de courge : Un délice à partager en famille
La purée de courge est un plat simple et délicieux qui ravira non seulement les bébés, mais aussi les parents désireux de partager un moment de cuisine en famille.
Outils liés
Guide de l'alimentation bébé
Retrouvez les menus types recommandés, à chaque âge de votre bébé.