Duo de courgette et d'aubergine avec du thon

Duo de courgette et d'aubergine avec du thon

6 - 8 mois
Recette
Prep: 10 mins
Cuisson​: 5 mins
Dîner
Difficulté: Facile

Ingrédients

  • 25 g de courgette
  • 25 g d’aubergine
  • 25 g de couscous
  • 15 g de thon au naturel en boîte
  • 3 cuillerée à café d’huile de colza**

Préparation

  • Lavez les courgettes et les aubergines, nettoyez-les et coupez-les en très petits morceaux.

  • Faites cuire les légumes et le couscous à la vapeur* ou à l'eau. Ajoutez le thon à la fin pour qu'il puisse aussi se réchauffer.

  • Après la cuisson à la vapeur ou à l'eau, ajoutez l'huile.

  • Mixez la préparation à l'aide d'un mini-mixeur jusqu'à obtenir une purée bien lisse. Ajoutez l'huile de colza et mélangez. Vérifiez la température avant de donner la purée à votre bébé.

    * La cuisson à la vapeur préserve davantage les vitamines et les minéraux. 

    ** Vous pouvez varier en alternant différents types de graisses. 

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