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Diner
Recette
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Risotto de dinde aux légumes

1
Normal
35 mins

Ingrédients

  • 20 g d'escalope de dinde;
  • 15 g de riz rond cru;
  • 1 carotte;
  • 1/2 tomate;
  • 1 cuillerée à café d'oignon haché finement;
  • 200 ml d'eau minérale ou de source;
  • 1 cuillerée à café d'huile de colza;
  • 1 cuillerée à café de crème fraîche;

Ustensiles

Koekenpan met anti-aanbaklaag, Groentenrasp

Préparation

  • 10 mins
    Préparation
  • 25 mins
    Temps de cuisson
  • 35 mins
    Temps total
  • Pelez, lavez et coupez la carotte en petits dés. Lavez, ôtez la peau et épépinez la tomate. Coupez-la en petits dés. Coupez la dinde en petits dés.

  • Dans une petite poêle chaude, faites dorer les morceaux de dinde et l'oignon dans l'huile. Ajoutez la carotte et les dés de tomate. Ajoutez l'eau et le riz.

  • Faites mijoter 25 min à feu moyen et à couvert. Remuez régulièrement et ajoutez de l'eau si nécessaire. Servez tiède à votre bébé.

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