Papillotes de fruits sauce épicée
Ingrédients
- 6 tranches d'ananas au sirop
- 3 bananes
- 1 boîte de 425 g de papaye en morceaux
- 200 ml de lait concentré sucré
- Le jus d'une demi limette
- 1 cuillerée à café rase de poivre moulu noir
- 2 cuillerées à café rases de cannelle en poudre
- 4 pincées de cumin en poudre
- 2 cuillerées à soupe de menthe ciselée
Ustensiles
Un bol, un tamis
Préparation
-
Dans un bol, mélangez le lait concentré sucré, la menthe et les épices.
-
Pelez, coupez les bananes en rondelles. Citronnez-les avec le jus de limette.
-
Egouttez les fruits au sirop et coupez les rondelles d'ananas en morceaux.
-
Dans chaque feuille de papier sulfurisé, répartissez les rondelles de bananes, puis les morceaux d'ananas et la papaye. Nappez de sauce aux épices.
-
Refermez les papillotes et faites-les cuire au micro-ondes par deux, 2 minutes à 850 Watts Servez tiède.
Astuce : Vous pouvez aussi faire cuire les papillotes au four traditionnel à Th.6 (180°C), pendant 8 minutes.
Vous aimerez aussi
Carpaccio de Fruits avec une Sauce Chocolat Épicée
Le carpaccio de fruits est un dessert léger, rafraîchissant et parfait pour les chaudes journées d'été.
Outils liés
Guide de l'alimentation bébé
Retrouvez les menus types recommandés, à chaque âge de votre bébé.
