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Papillotes de fruits sauce épicée

6
Normal
22 mins

Ingrédients

  • 6 tranches d'ananas au sirop
  • 3 bananes
  • 1 boîte de 425 g de papaye en morceaux
  • 200 ml de lait concentré sucré
  • Le jus d'une demi limette
  • 1 cuillerée à café rase de poivre moulu noir
  • 2 cuillerées à café rases de cannelle en poudre
  • 4 pincées de cumin en poudre
  • 2 cuillerées à soupe de menthe ciselée

Ustensiles

Kom, Zeef

Préparation

  • 2 mins
    Préparation
  • 20 mins
    Temps de cuisson
  • 22 mins
    Temps total
  • Dans un bol, mélangez le lait concentré sucré, la menthe et les épices.

  • Pelez, coupez les bananes en rondelles. Citronnez-les avec le jus de limette.

  • Egouttez les fruits au sirop et coupez les rondelles d'ananas en morceaux.

  • Dans chaque feuille de papier sulfurisé, répartissez les rondelles de bananes, puis les morceaux d'ananas et la papaye. Nappez de sauce aux épices.

  • Refermez les papillotes et faites-les cuire au micro-ondes par deux, 2 minutes à 850 Watts Servez tiède.

    Astuce : Vous pouvez aussi faire cuire les papillotes au four traditionnel à Th.6 (180°C), pendant 8 minutes.

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