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Crème de champignons, ciboulette et pomme de terre

1
Facile
10 mins

Ingrédients

  • 80 g de champignons de Paris
  • 50 g de pomme de terre
  • 2 brins de ciboulette
  • 1 mesurette de NESTLÉ NAN OPTIPRO 2 ou votre lait habituel
  • 100 ml d'eau bouillie
  • 1/2 cuillerée à café d'huile de colza

Ustensiles

Casserole, Poêle

Préparation

  • 5 mins
    Préparation
  • 5 mins
    Temps de cuisson
  • 10 mins
    Temps total
  • Lavez, épluchez et coupez les champignons et pomme de terre en très petits dés.

  • Placez les dés dans un saladier, ajoutez l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 5 min au four à micro-ondes à 900 W. Ciselez la ciboulette, ajoutez-la.

  • Mixez à l’aide d’un mini hachoir jusqu’à l’obtention d’une texture lisse, ajoutez la mesurette de lait et l'huile, mélangez. Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.

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