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Champignonsoep

12 - 24 maanden

Crème de champignons, ciboulette et pomme de terre

Degré de difficulté Facile

Portions1

Temps de préparation 5mn

Temps de cuisson5mn

Time Total10mn

Ingrédients

• 80 g de champignons de Paris
• 50 g de pomme de terre
• 2 brins de ciboulette
• 1 mesurette de NESTLÉ NAN OPTIPRO 2 ou votre lait habituel
• 100 ml d'eau bouillie
• 1/2 cuillerée à café d'huile de colza

Ustensiles

Casserole, Poêle

Préparation

1. Lavez, épluchez et coupez les champignons et pomme de terre en très petits dés. 
 
2. Placez les dés dans un saladier, ajoutez l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 5 min au four à micro-ondes à 900 W. Ciselez la ciboulette, ajoutez-la.
 
3. Mixez à l’aide d’un mini hachoir jusqu’à l’obtention d’une texture lisse, ajoutez la mesurette de lait et l'huile, mélangez. Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.

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