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Kalkoen-groentenrisotto

12 - 24 mois

Risotto de dinde aux légumes

Degré de difficulté Moyen

Portions1

Temps de préparation 10mn

Temps de cuisson25mn

Time Total35mn

Ingrédients

• 20 g d'escalope de dinde• 15 g de riz rond cru• 1 carotte • 1/2 tomate • 1 cuillerée à café d'oignon haché finement • 200 ml d'eau minérale ou de source• 1 cuillerée à café d'huile de colza• 1 cuillerée à café de crème fraîche 

Ustensiles

Koekenpan met anti-aanbaklaag, Groentenrasp

Préparation

1. Pelez, lavez et coupez la carotte en petits dés. Lavez, ôtez la peau et épépinez la tomate. Coupez-la en petits dés. Coupez la dinde en petits dés.
 
2. Dans une petite poêle chaude, faites dorer les morceaux de dinde et l'oignon dans l'huile. Ajoutez la carotte et les dés de tomate. Ajoutez l'eau et le riz.
 
3. Faites mijoter 25 min à feu moyen et à couvert. Remuez régulièrement et ajoutez de l'eau si nécessaire. Servez tiède à votre bébé.

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