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Soep van kip, vermicelli, worteltjes en champignon

12 - 24 mois

Potage de poulet aux vermicelles et légumes

Degré de difficulté Facile

Portions1

Temps de préparation 10mn

Temps de cuisson20mn

Time Total30mn

Ingrédients

• 15 g de pâtes à potage type vermicelles
• 30 g d'escalope de poulet
• 150 ml d'eau
• 30 g de carotte
• 15 g de poireau
• 1 champignon de Paris frais
• 1 petite cuillerée à café d'huile de tournesol

Ustensiles

Casserole

Préparation

1. Lavez les légumes et pelez-les. Coupez-les en petits dés réguliers. Coupez également le poulet en dés.
 
2. Dans une casserole d'eau bouillante non-salée, faites cuire les dés de carottes et de poireau pendant 10 min, ajoutez le poulet et prolongez la cuisson de 10 min.
 
3. Ajoutez les vermicelles et les dés de champignons, faites cuire encore 5 min.
 
4. Mélangez et servez tiède.

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