Crème van rijst en bloemkool

Snij de bloemkool in roosjes.

Breng water aan de kook in een kookpot. Voeg de rijst toe en laat 12 min koken. Voeg na een 2tal minuten ook de bloemkoolroosjes toe (kooktijd 8 a 10 min).

Giet de rijst en de bloemkool af. Houd een 3 tal soeplepels kookvocht bij. 

Mix het geheel en een blender of gewoon met een mixer. Afhankelijk van de textuur kan je er nog extra kookvocht toevoegen. Voeg eveneens de olie toe. Controleer zeker de temperatuur alvorens he de puree aan je baby geeft. 

* Je kan hier variatie in brengen door verschillende soorten vetstof af te wisselen.